小麦・いも・豆のおやつ | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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小麦・いも・豆のおやつ

種類:: 図書
責任表示:: 日本調理科学会企画・編集
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 農山漁村文化協会, 2018.6
形態:: 128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
著者名:: 日本調理科学会 <DA13441734>
シリーズ名:: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグニホンノカテイリョウリ ; 13 <BB06113022>
書誌ID:: BB25987860

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	小麦いも豆のおやつ
主題:	菓子--日本
分類・件名:	NDLSH : 菓子 -- 日本
注記:	シリーズ番号は裏表紙による
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	コムギイモマメノオヤツ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	コムギイモマメノオヤツ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニホンチョウリカガクカイ

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1 雑誌日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan 日本調理科学会日本調理科学会	7 図書調理科学高井, 富美子コロナ社
2 図書いも・豆・海藻のおかず日本調理科学会農山漁村文化協会	8 図書調理科学河野, 友美(1929- ) 化学同人
3 雑誌調理科学調理科学研究会, 日本調理科学会調理科学研究会	9 図書総合調理科学事典日本調理科学会光生館
4 図書米のおやつともち日本調理科学会農山漁村文化協会	10 図書ライオンのおやつ小川, 糸(1973-) ポプラ社
5 図書調理科学調理科学研究会光生館	11 図書農家が教えるいもづくし : 干しいも・焼きいも、料理・おやつ農山漁村文化協会農山漁村文化協会
6 図書調理科学有本, 邦太郎(1898- ) 光生館	12 図書調理科学 : 改稿有本, 邦太郎(1898- ) 光生館