野菜のおかず : 秋から冬 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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野菜のおかず : 秋から冬

種類:: 図書
責任表示:: 日本調理科学会企画・編集
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 農山漁村文化協会, 2018.12
形態:: 128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
著者名:: 日本調理科学会 <DA13441734>
シリーズ名:: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグニホンノカテイリョウリ ; 10 <BB06113022>
書誌ID:: BB27112425

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	料理 (蔬菜)
分類・件名:	NDC8 : 596.21 NDLSH : 料理 (蔬菜)
注記:	シリーズ番号は裏表紙による
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ヤサイノオカズ : アキカラフユ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニホンチョウリカガクカイ

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1 図書野菜のおかず : 春から夏日本調理科学会農山漁村文化協会	7 雑誌調理科学調理科学研究会, 日本調理科学会調理科学研究会
2 図書からだにおいしい野菜の便利帳板木, 利隆(1929-) 高橋書店	8 図書調理科学河野, 友美(1929- ) 化学同人
3 図書野菜のおかず世界文化社	9 図書調理科学調理科学研究会光生館
4 図書決定版365日野菜のおかず百科辻クッキング主婦の友社	10 図書冬の日本料理 : 四季のおかず江上, トミ(1899-1980), 江上, 栄子(1935- ) 大門出版
5 図書冬のおかず農山漁村文化協会農山漁村文化協会	11 図書夏のおかず農山漁村文化協会農山漁村文化協会
6 雑誌日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan 日本調理科学会日本調理科学会	12 図書秋のおかず農山漁村文化協会農山漁村文化協会