野菜のおかず : 春から夏 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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野菜のおかず : 春から夏

種類:: 図書
責任表示:: 日本調理科学会企画・編集
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 農山漁村文化協会, 2021.3
形態:: 128p : 挿図, 地図 ; 25cm
著者名:: 日本調理科学会 <DA13441734>
シリーズ名:: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグニホンノカテイリョウリ ; 9 <BB06113022>
書誌ID:: BC05284242

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	料理 (蔬菜); 日本料理
分類・件名:	NDC10 : 596.21 BSH : 郷土料理 BSH : 野菜料理 NDLSH : 日本料理 NDLSH : 料理 (蔬菜)
注記:	索引: p124-125 シリーズ番号は裏表紙による
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ヤサイノオカズ : ハルカラナツ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニホンチョウリカガクカイ

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