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現代食文化論
種類:
図書
責任表示:
小川聖子, 野林厚志編著 ; 伊藤有紀 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2024.6
形態:
vi, 152p : 挿図, 地図 ; 26cm
著者名:
小川, 聖子 <DA08860873>
野林, 厚志 (1967-) <DA13630169>
伊藤, 有紀 <DB00279277>
宇田川, 妙子 (1960-) <DA15820835>
川野, 美智代 <DB00279288>
杉本, 雅子 <DB00329557>
濵田, 信吾 <DA19738587>
水元, 芳 <DB00254979>
南, 直人 (1957-) <DA11137958>
八木, 久美子 (1958-) <DA14447259>
矢島, 由佳 <DB00279299>
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書誌ID:
BD07590305
ISBN:
9784767907406 [4767907403]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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野林, 厚志(1967-), 宇田川, 妙子(1960-), 河合, 洋尚(1977-), 濵田, 信吾

丸善出版

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