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料理材料大図鑑マルシェ
種類:
図書
責任表示:
辻調理師専門学校監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1995.6
形態:
637p ; 26cm
著者名:
辻調理師専門学校 <DA05629120>  
書誌ID:
BN12799396
ISBN:
9784062070898 [4062070898]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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12 図書 専門調理師・調理技能士国家試験必携

全国調理師養成施設協会

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