著者典拠情報

著者標目形:
山口, 貴久男 (1933-)||ヤマグチ, キクオ
属性:
Personal
日付:
1933
注記:
日本リサーチセンター総合研究所主任研究員
生活行動研究所所長
戦後にみる食の文化史(三嶺書房)
著者典拠ID:
DA00512680


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